تاشمۇھەممەت مامۇت

ئىسىم فامىلىسى تاشمۇھەممەت مامۇت
خەنزۇچە يېزىلىشى塔什买买提。马木提
دۆلەت تەۋەلىكى جۇڭگو
مىللىتىئۇيغۇر
يۇرتىغۇلجا
تۇغۇلغان ۋاقتى1968-يىلى 7-ئاينىڭ 6-كۇنى
كەسپىقورىما ئۇستىسى
خىزمەت ئورنىئۇرۇمچى
قوشۇلغان ۋاقتى 2016-09-09
كۆرۈلىشى 1120779 قېتىم
سەھىپە تەۋەلىكى پىشقەدەم ئۇستاملار
تېلېفۇن نۇمۇرى كۆرۈش ھوقۇقىڭىز يوق
ئۈندىدار axpaz712
QQ نۇمۇرى 1436218124

شىنجاڭ تەمزات مەدەنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئادەم كۈچى بايلىقى ئىشخانىسى ، ئەگەر مەزكۇر ئۇستامنىڭ ئالاقە ئۇچۇرى كېرەك بولسا بىكەت باشلىقى بىلەن ئالاقىلىشىڭ ئالاقە ئۇندىدار:axpaz712

ئۇنۋانى: ئالى دەرىجىلىك ئاشپەز،شىنجاڭ ئاشپەز پىشۋاسى
خىزمەت تەجىربىسى:27 يىللىق خىزمەت تەجىربىسگە ئىگە
ئالاھىدىلىكى:ھەرخىل قورىمىلارنى قورۇش، سوغاق سەي ،مىللىچە تائاملارنى تەييارلاش، مىۋە –كۆكتات ئويمىچىلىقى
قىسقىچەتەرجىمالى:1968-يىلى 7-ئاينىڭ 6-كۇنى غۇلجىدا تۇغۇلغان ئاشپەزلىك كەسپىگە چوڭقۇر ئىشتىياق باغلاپ ئاشپەزلىك كەسپىنى ئوگەنگەن ھەم ئۇرۇمچىدە ئاشپەزلىك مەكتىپىدە ئۇقۇپ 1987-يىلى ئاشپەزلىك مەكتىپىنى پۇتتۇرگەن .
1987-يىلىدىن 2002-يىلغىچە ئۇرۇمچى ۋە شىنجاڭنىڭ ھەرقايسى جايلىرىدا باش ئاشپەز بۇلۇپ ئىشلىدىم .
2002-يىلى شاڭگاڭغا تەكلىپ بىلەن بېرىپ يىپەك يۇلى رېستۇرانىدا باش ئاشپەز بۇلۇپ ئىشلىدىم ھەم ئويغۇر تائاملىرىنى تەشۋىق قىلىپ زور ئالقىشقا ئىرىشتىم.
2004-يىلى قازاقىستانغا تەكلىپ بىلەن بېرىپ زور ئالقىشقا ئىرىشتىم ھەم شىنجاڭنىڭ داڭلىق ئاشپىزى ئۇنۋانىغا ئىرىشتىم
2009-يىلى شىنجاڭنىڭ ئاشپەز پىشۋاسى ئۇنۋانىغا ئىرىشتىم
2010-يىلى ئاۋمىنغا تەكلىپ بىلەن بېرىپ مىڭ بىركېچە رېستۇرانىنى ماڭدۇردۇم
2011-يىللىرى مالايسىيا،تايلانت،كامبولژا قاتارلىق دولەتلەرگە تەكلىپ بىلەن ئاشپەز تەربىلەش،ئۇيغۇر تائاملىرىنى تەشۋىق قىلىشتا بىر كىشلىك ھەسسەمنى قوشتۇم .
ھازىرئۇرۇمچى ئاققۇۋۇق رېستۇرانى زىبا رساماۋەر شورپىخانىسىىدا باش ئاشپەز بۇلۇپ ئىشلەۋاتىمەن
ئارزۇيۇم:ھەر قايسى جايلاردىكى كەسىپداشلار بىلەن تۇنۇشۇش
تېلفۇن،ئۇندىدار ：13565862731
ئويغۇرئاشپەز توربىتى ئاشپەز ئارخىپىنى باشقۇرۇش ئىشخانىسى
13999072821

رەسىمنى باسسىڭىز چوڭىيىدۇ
رەسىمنى باسسىڭىز چوڭىيىدۇ
رەسىمنى باسسىڭىز چوڭىيىدۇ

مۇناسىۋەتلىك ئۇچۇرلار

يېڭىلىقلار

كەسكەن لەغمەن 刀切拌面
قوررۇش ئۇسۇلى: قازانغا ئازراق ياغ قۇيۇپ گوشنى سېلىپ ئاندىن پىياز يۇمشىتىلغان قىزىلمۇچ سېلىپ قورۇپ ئازراق تۇز سالىمىز. ئاندىن پېسۋېلەك (چۇكا پۇرچاق، سامساق غولى، بە
زىغىر 亚麻
زىغىر (جۇڭيى) نىڭ يىلتىزى، يوپۇرمىقى. شەرقىي شىمال ۋە ئىچكى موڭغۇل، سەنشى، شەنشى، شەندۇڭ، خۇبېي، خۇنەن، گۇاڭدۇڭ، گۇاڭشى، سىچۈەن، گۇيجۇ، يۈننەن قاتارلىق جايلارغا ت
كۇچا سۇيۇقئېشى (تاڭمەن)
كۇچا سۇيۇقئېشى (تاڭمەن) 汤面 خام ماتىريالى: ئۇن، گۆش، سوڭەك، دۈمبە ياغ، سۇڭپىياز، سامساق، شوخلا، پالەك، شولتا،(پىڭخۇي) تەم خۇرۇچلىرى:تۇز، خاجو، جاڭپىزا، قارىمۇچ، ئۇۋ
سىڭدۈرمە تەييارلاش 焖饭
قازانغا مۇۋاپىق مىقداردا ماي قۇيۇپ قىزىتىپ، ئاۋۋال گۆشنى سېلىپ قورىۋالغاندىن كېيىن، مۇۋاپىق مىقدارداتۇز، قىزىلمۇچ قىيامى، پەمىدۇر قىيامى سېلىپ قورۇيمىز؛ كەينىد
دوفۇ تۇخۇم شورپىسى 豆腐鸡蛋汤
تەييارلاش ئۇسۇلى:دوفونى قەنىت شەكلىدە چاسا توغرايمىز،شوخلىغا بەش يىرىدىن يىنىك پىچاق ئۇرۇپ بىر قاچىغا سېلىپ ئۇستىگە قايناق سۇ قۇيۇپ شوخلىنىڭ پوستىنى سويىۋىتىپ ك
تۇلۇق ئوتتۇرا مەكتەپتىكى ساۋاقدىشىغا ياتلىق بولغانلار قانچىلىك
بەزىلەر، ياش ۋاقتىدا زىيادە ياخشى ئادەمگە ئۇچرىماسلىق كىرەك، بولمىسا بىر ئۆمۈر تىنچىلىنالمايدۇ دەپ ئېيتىدۇ. چۈنكى، بەك بالدۇر ئۇچراتقاندا، ياخشى كۆرىشى چوڭقۇر بو
تۇخۇم ئىستىمالىدىكى يۇشۇرۇن خەۋپ ئامىللىرى
تۇخۇمنىڭ ئۇزۇقلۇق قىممىتى ئىنتايىن يۇقىرى. نۇرغۇن كىشىلەر تۇخۇم ئسىتىمال قىلىشنىڭ پايدىسىنى ۋە كۈندە ئاز دىگەندە بىر تال تۇخۇم يىيىش كىرەكلىكىنى بىلىدۇ. بىراق، تۇ
بالىلارنىڭ تىز سۈرئەتتە يوغىناشقا باشلىغانلىقىنىڭ ئالامەتلىرى
ھەرقانداق بىر ئائىلىگە يىڭى بوۋاق قوشۇلغاندىن كىيىن، بىر ئائىلە كىشىلىرى بوۋاقنىڭ تىزراق ئۆسۈپ چوڭىيىشىنى ئۈمىد قىلىپ، بوۋاققا ھەر جەھەتلەردىن ئىنچىكىلىك بىلەن
بالىلارنىڭ ئىممونت كۈچىنى ئاشۇرىدىغان ئۇسۇللار
بەزى بوۋاقلارنىڭ تىنى ئاجىز بولۇپ، ھاۋا ئازراق سۇۋۇپلا قالسا قىزىپ زۇكامداپ قالىدۇ؛ ئەمما دوختۇرخانىغا ئېلىپ بېرىپ تەكشۈرتسە، بالىدا چوڭ مەسلە يوق، پەقەت ئىممونت
بوۋاقلار نىمىشقا ھەمىشە گۇگۇم ۋاقتىدا يىغلاپ خاپا قىلىدۇ
ئادەتتە، ھەربىر بوۋاقنىڭ ئۆسۈپ-يىتىلىش جەريانىدا، گۇگۇم ۋاقتىدا خاپا قىلىدىغان بىر مەزگىلى بولۇپ، بۇ بىر خىل نورمال فىزىلوگىيىلىك ھادىسىدۇر؛ ئاتا-ئانا بولغۇچىلا