ئەزىمجان ئەزىز - ئالى دەرىجىلىك ئاشپەزلەر

ئەزىمجان ئەزىز

ئىسىم فامىلىسى ئەزىمجان ئەزىز
خەنزۇچە يېزىلىشى艾仔木江·艾孜孜
دۆلەت تەۋەلىكى جۇڭگو
مىللىتىئۇيغۇر
يۇرتىئاقسۇ ئۈچتۇرپان
تۇغۇلغان ۋاقتى1986- يىلى 2- ئاينىڭ15_كۈنى
كەسپى
خىزمەت ئورنىئاقسۇ ئۈچتۇرپان
قوشۇلغان ۋاقتى 2016-10-13
كۆرۈلىشى 706989 قېتىم
سەھىپە تەۋەلىكى ئالى دەرىجىلىك ئاشپەزلەر
تېلېفۇن نۇمۇرى كۆرۈش ھوقۇقىڭىز يوق
ئۈندىدار axpaz712
QQ نۇمۇرى 1436218124

شىنجاڭ تەمزات مەدەنىيەت تارقىتىش چەكلىك شىركىتى ئادەم كۈچى بايلىقى ئىشخانىسى ، ئەگەر مەزكۇر ئۇستامنىڭ ئالاقە ئۇچۇرى كېرەك بولسا بىكەت باشلىقى بىلەن ئالاقىلىشىڭ ئالاقە ئۇندىدار:axpaz712

مەدەنىيەت سەۋىيەسى : تولۇقسىز
تەجرىبىسى : 13 يىل
ئالاھىدىلىكى : ھەرخىل مىللىيچە قورۇمىلار ، غەرپچە تائاملار ۋە سوغۇق سەي قاتارلىقلار
قىسقىچە تەرجىمھالى :
2003_يىلى تۇنجى قەدەمدە ئاشپەزلىك ھاياتىغا چوڭقۇر ئىشتىياق ۋە ئارزۇ-ئۈمۈدلەر بىلەن قەدەم باسقان .
2003_يىلىدىن 2007_يىلىغىچە ئاقسۇ دىيارىدا پىشقەدەم ئۇستاملارنى ئۇستاز تۇتۇپ ، تىرىشىپ ھۈنەر ئىگەللەپ كەسپى بىلىم جەھەتتە مەلۇم سەۋىيەگە يەتكەن .
2007_يىلىدىن 2009_يىلىغىچە دىيانەت تېز تاماقخانىسىدا باش ئۇستاملىق ۋەزىپىسىنى ئۈستىگە ئالغان .
2009_يىلى بۇلاق ئالىي مېھمانسارىيىدا غەرپچە تائام ئۇستىسى بولۇپ ئىشلىگەن .
2010_يىلى ئۈرۈمچىدىكى بەش يۇلتۇزلۇق خۇالىڭ مېھمانسارىيىدا قورۇما ئۇستىسى بولۇپ ، 2011_يىلى تەكلىپ بىلەن قارماي شەھىرىدىكى شەبنەم غىزالىق چايخانىسىدا باش ئۇستاملىق ۋەزىپىنى ئۆتىگەن .
2012_يىلىدىن 2015_يىلىغىچە تەكلىپ بىلەن ھەرەمباغ ئاستانىسىدە باش ئۇستاملىق ۋەزىپىسىنى ئۆتىگەن .
ھازىر ئۈرۈمچى شەھىرى ياۋرۇپا گۈللۈكىدىكى مەردانە چاي تائامىلىرىدا باش ئۇستاملىق ۋەزىپىسىنى ئۆتەۋاتىدۇ .

رەسىمنى باسسىڭىز چوڭىيىدۇ
رەسىمنى باسسىڭىز چوڭىيىدۇ

مۇناسىۋەتلىك ئۇچۇرلار

يېڭىلىقلار

كەسكەن لەغمەن 刀切拌面
قوررۇش ئۇسۇلى: قازانغا ئازراق ياغ قۇيۇپ گوشنى سېلىپ ئاندىن پىياز يۇمشىتىلغان قىزىلمۇچ سېلىپ قورۇپ ئازراق تۇز سالىمىز. ئاندىن پېسۋېلەك (چۇكا پۇرچاق، سامساق غولى، بە
زىغىر 亚麻
زىغىر (جۇڭيى) نىڭ يىلتىزى، يوپۇرمىقى. شەرقىي شىمال ۋە ئىچكى موڭغۇل، سەنشى، شەنشى، شەندۇڭ، خۇبېي، خۇنەن، گۇاڭدۇڭ، گۇاڭشى، سىچۈەن، گۇيجۇ، يۈننەن قاتارلىق جايلارغا ت
كۇچا سۇيۇقئېشى (تاڭمەن)
كۇچا سۇيۇقئېشى (تاڭمەن) 汤面 خام ماتىريالى: ئۇن، گۆش، سوڭەك، دۈمبە ياغ، سۇڭپىياز، سامساق، شوخلا، پالەك، شولتا،(پىڭخۇي) تەم خۇرۇچلىرى:تۇز، خاجو، جاڭپىزا، قارىمۇچ، ئۇۋ
سىڭدۈرمە تەييارلاش 焖饭
قازانغا مۇۋاپىق مىقداردا ماي قۇيۇپ قىزىتىپ، ئاۋۋال گۆشنى سېلىپ قورىۋالغاندىن كېيىن، مۇۋاپىق مىقدارداتۇز، قىزىلمۇچ قىيامى، پەمىدۇر قىيامى سېلىپ قورۇيمىز؛ كەينىد
دوفۇ تۇخۇم شورپىسى 豆腐鸡蛋汤
تەييارلاش ئۇسۇلى:دوفونى قەنىت شەكلىدە چاسا توغرايمىز،شوخلىغا بەش يىرىدىن يىنىك پىچاق ئۇرۇپ بىر قاچىغا سېلىپ ئۇستىگە قايناق سۇ قۇيۇپ شوخلىنىڭ پوستىنى سويىۋىتىپ ك
ئىشتان ئوغرىلاشنىڭ ئەڭ يۇقىرى پەللىسى
ئەنگىلىيە "كۈندىلىك پوچتا گېزىتى"نىڭ 20-نويابىردىكى خەۋرىگە ئاساسلانغاندا، بىر ئايالنىڭ سەككىز تال پادىچىلار ئىشتىنى ئوغرىلاپ نەخ مەيداندا تۇتۇلۇپ قالغاندىكى سۈ
ئايالىڭىزنىڭ ئاچچىقىنى كەلتۈرۈپ قويسىڭىز، بۇلارنى سىناپ بېقىڭ
ئادەتتە ئاياللار، ئەرلەرنىڭ ئۇلارنىڭ تۆۋەندىكى بەش يىرىنى سىيلاشنى ياخشى كۆرىدۇ؛ ئەگەر ئىھتىياتسىزلىقتىن ئايالىڭىزنىڭ ياكى قىز دوستىڭىزنىڭ ئاچچىقىنى كەلتۈرۈپ ق
يۈز ياشتىن ئاشقان قوشكىزەك ئاچا سىڭىل بىر ۋاقىتتا ئالەمدىن ئۆتتى
ئۇلار كىچىكىدىن بىرگە چوڭ بولۇپلا قالماي، ئۇلار ھەتتا ئايرىم-ئايرىم توي قىلىپ بالىلىق بولغاندىن كىيىنمۇ، ئىككەيلەن بىرلىكتە ئۆز-ئارا خوشنا كەلگەن ئىككى ئۆينى سېت
مۇھەببەت ھەققىدىكى سۇئال-جاۋاپلار
سىز ئىلگىرىكى ئوغۇل(قىز) دوستىڭىزنى سىزدىن ئايرىلىپ كەتكىنىگە پۇشايمان قىلدۇرماقچى بولغان ۋاقتىڭىزدا، بۇ، ئەگەر قارشى تەرەپ خالىغانچە بىرەر ئىش قىلسا، سىزنىڭ ئۇن
بۇ خىل كىشىلەرنىڭ مۇھەببىتى تىز پەيدا بولۇپ تىز يوقىلىدۇ
بەزى كىشىلەرنىڭ بىرەرسىنى ياخشى كۆرۈپ قېلىشى تەسكە توختايدۇ، بىراق ئەگەر بىرەرسىنى چىن كۆڭلىدىن ياخشى كۆرۈپ قالسا، ئاسانلىقچە ۋاز كەچمەيدۇ؛ يەنە بەزىلەر مۇھەببى